In autunno la natura si prepara a conservare e raccogliere le energie per produrre il calore necessario a resistere alle temperature fredde e alle difficoltà dell'inverno. L'autunno è la stagione in cui si accumula Kapha Dosha.
Le piante fanno scorta di riserve energetiche ed alimentari, accumulando le nelle radici, nei tuberi e nei bulbi.
Allo stesso modo l'uomo raccoglie la sua vitalità e le sue riserve più preziose nei muscoli, nelle ossa e negli organi interni, soprattutto nel fegato.
È in questo periodo che dobbiamo accumulare le risorse per mantenere la vitalità.
Dobbiamo imparare ad energizzare l'organismo con il cibo più indicato e allo stesso tempo drenare l'acqua accumulata in eccesso con una dieta estiva ricca di liquidi e frutta.
L'eliminazione delle tossine e delle scorie metaboliche è fondamentale nel periodo autunnale per impedire al corpo e alla mente di intorno dirsi nel seguente periodo invernale.
Con l'abbassamento della temperatura il corpo suda meno e ha quindi meno possibilità di espellere tossine che con il tempo possono causare gonfiore alle articolazioni, malesseri e dolori.
Se l'organismo si raffredda , il metabolismo rallenta rendendoci più soggetti a dolori reumatici, raffreddori, infezioni delle vie respiratorie, tosse, mal di gola, febbre e abbassamento delle difese immunitarie.
È bene allora introdurre gradualmente nella dieta, in grado di stimolare la produzione di calore interno. Frutta secca e semi oleosi integreranno il consumo di frutta fresca di stagione.
Con le temperature più rigide la cottura dei cibi dovrà essere gradualmente prolungata e i piatti serviti caldi da prediligere ad insalate o alimenti freddi.
Le tradizioni orientali consigliano di assumere cibi salati per tonificare i reni, piccanti per rinforzare i polmoni, dolci per aiutare la digestione ed equilibrare il corpo.
Tra i cereali sono da preferire avena, riso, farro,miglio.
Ottime le zuppe di miso e l'utilizzo di verdure come radicchio, cicoria, ravanelli, rape, carote.
Con il diminuire dell'umidità e l'avanzare del freddo è bene introdurre cibi dolci e pesanti che pacifichino Vata. Da evitare carni e formaggi freschi. Bere latte fresco biologico caldo.
L'aumentare questo genere di cibi faciliterà inoltre la produzione di Ojas, Essenza. Ovvero il nostro sistema immunitario.
È bene inoltre sottoporsi a trattamenti di karnapoorana, ovvero pulizia profonda delle orecchie attraverso oli caldi e fumigazione, Netra Vasti, pulizia degli occhi attraverso cataplasmi al Ghe, Nasyam, pulizia del naso con oli medicati o polveri di erbe.
Oliazione del corpo con olio di sesamo, per lo meno testa, palmi delle mani, piedi, ombelico.
In più massaggi linfodrenanti Neerabhyangam e Pinda Sweda.
