Per colui che vede il proprio Sè espanso nell'universo e l'universo nel proprio Sè, e che vede il superiore e l'inferiore; la pace fondata sulla conoscenza non viene mai a mancare.

- Charaka Samhita Sha. V. 20 -



giovedì 6 novembre 2014

UN OLEOLITO DAL CUORE CALDO: ANICE STELLATO E CANNELLA PER L'INVERNO.

Da poco più di un mese mi sono trasferita nella vicina campagna faentina. La mia casa e quelle del vicinato hanno tutte un caminetto e la sera quando rientro posso sentire l'odore dei camini accesi che scatenano in me quello che penso sia un immaginario comune della stagione autunnale: calore, vicinanza con le persone care, un porto sicuro, l'arrivo del Natale. A questa stagione ho sempre associato il profumo di spezie riscaldanti, di vin Brulè, tisane che guarda a caso sono proprio aromatizzate con anice e cannella.
Mi sono detta allora "perchè non creare un oleolito con queste caratteristiche, che faccia bene al corpo, ma che doni anche alla mente uno stato armonioso di calore, gioia e sicurezza".
Ho realizzato allora un oleolito all'anice stellato e cannella.
Per le proprietà riscaldanti di queste spezie sarà ottimo per combattere quelli che sono i sintomi caratteristici della stagione: dolori articolari, reumatismi, freddo.



LA CANNELLA...

si rivela essere una spezia dalle tante proprietà, tra cui quella di fungere da antiossidante e quindi è ottima per la nostra pelle in quanto previene i radicali liberi che causano l'invecchiamento cutaneo. Svolge un'azione benefica sulla circolazione sanguigna, andando proprio a stimolare il nostro sistema immunitario e rafforzando il nostro corpo nei confronti di raffreddori e agghiacciamenti. Ha proprietà antibatteriche ed antisettiche e per via interna aiuta la digestione e il dimagrimento, ma non dimentichiamo che un buon olio da massaggio impiega poco più di un minuto a penetrare a fondo in tutti i nostri organi e tessuti, perciò questa azione può essere lo stesso attivata.
E' un olio che si presta benissimo per cataplasmi sulla zona addominale, perchè aiuta a ridurre il gonfiore in questa zona del corpo e grazie al suo effetto riscaldante è utilissima per contrastare spasmi e crampi muscolari.

L'ANICE STELLATO....

anche questa spezia dal canto suo ha tante proprietà benefiche che nulla hanno da invidiare alla cannella.
Questa splendida spezia che ricorda una stella, grazie alla sua forma ad 8 punte, è innanzitutto un potente antinfiammatorio. E' utilissima per combattere l'herpes, l'influenza e grazie anche alle sue proprietà antibatteriche può essere utilizzata per risolvere problemi di diarrea e vomito. Ha forti proprietà purificanti e che aiutano la digestione e la purificazione del fegato, di conseguenza anche della pelle nel caso di acne. Anche lui grazie ai suoi effetti riscaldanti è impiegato per combattere i reumatismi. E' utile nella cura dei bronchi e tosse ed è un anticatarrale. Il suo profumo inebriante è ottimo per calmare la mente e allontanare i sintomi depressivi.

RICETTINA....

Anice e cannella in quantità
Olio di sesamo

In un barattolino di vetro introdurre le spezie e ricoprirle interamente con l'olio di sesamo. (Anche quello di oliva può andare bene).
Per 21 giorni esporlo alla luce del sole e la sera riporlo in luogo buio e agitarlo almeno una volta al giorno.
Trascorsi 21 giorni sarà pronto per preparare un buonissimo olio o un unguento o una crema a piacimento.

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